Hey,

Wiedereinmal ein klasse Tipp 👍
Schon die Info, dass der Teig genau auf diesen grill passt finde ich super...
Ich lese deine Berichte sehr gerne und auch die Art wie du schreibst 👍😀
Höre bitte nicht damit auf, auch wenn es vielleicht manchmal nicht gleich eine Antwort gibt...

Liebe grüße Mike

Da stimme ich dem Mike 100 % zu 👍.

Gruß Udo

Danke für Deine immer lesenswerte Kochberichte!
Klann man eigentlich auch gut Pizza backen mit dem Safari Grill? Hat da jemand schon Erfahrungen gemacht? Zb wird der Pizzastein heiss genug und kann man die Pfanne(?) gut als Deckel zum Pizzabacken verwenden?

Bester Gruß,
Yps (Vorstellung kommt demnächst)

Statt fertigen Teig zu kaufen:
500g Mehl
1 Pk Hefe
1 grosse Tasse Milch
1 Teelöffel Zucker
3/4 Teelöffel Salz
2 EL Öl

0) Milch erwärmen ( lauwarm)
1) Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Öl in eine Schüssel
2) Warme Milch reinrühren
3) falls Milch nicht reicht warmes Wasser
4) Mit der Hand kneten ;-)
5) Wenn der Teig schön ist und nicht klebt abdecken (Handtuch) und warm lagern für 30min

Dann kann man "Würste" in den Omnia tun oder eben Safari Grill :-) Auf Einschneiden und Olivenöl bestreichen achten :-)

OK, jetzt hab ich mal gegoogelt, was ein Safarigrill ist! Haben wir nicht, lohnt sich denn die Anschaffung? Oder gibts bessere? Bisher waren wir Holzkohlegrill Fans, aber so ein Gasgrill ist schon praktischer... nur, welcher?
Gruß Claudi

Hallo
Wir haben den CADAC Grillo mit Paella Pfanne ideal für zwei Erwachsene und zwei Kids, lässt sich auch sehr gut verstauen und ist bissl größer als der Safari den hatten wir vorher.

Ich glaub, der kleinere würde reichen, wir sind bloß zu zweit. Und da nimmt man dann einen Anschluss an die Womogasflasche oder braucht man da so eine blaue Campinggas?

Hallo,

wir haben diesen hier und sind bestens zufrieden.

https://www.fritz-berger.de/artikel/tgo-...46A&xtor=SEC-59[520_Smart_Shopping_DE_CSS_mittel_preisig]-GOO-[neue_Anzeigengruppe]-[b]-S-[456890]&gclid=EAIaIQobChMIjeDAjcmq7wIVT9TtCh0p0QJXEAQYBSABEgLZavD_BwE

Passt ein Hähnchen und auch eine Pizza rein.
Gibt es bei anderen Anbietern auch in der 30 mbar Ausführung und mit Zubehör.

Einfach mal googlen unter "Muschelgrill" (wegen der Bauform) oder unter O-Grill ! Gibt es bei zig Anbietern zu unterschiedlichsten Preisen.
Wenn nur in 50 mbar Ausführung lieferbar, daür aber preiswert, dann kann man die Düse auch einfach tauschen. Wenn der Anbieter die nicht hat, es ist eine einfache Vergaserdüse die es im Netz zukaufen gibt für wenige Euros!


Siehe hier:

https://www.grill-experte.de/o-grill-lp-...r-duese/v-20491


Es grüßt Epsreik

Zitat von Catalpa im Beitrag #7

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Meine Frau macht gelegentlich Pizzaschnecken im Omnia. Das geht ganz hervorragend. Der Einfachheit halber nehmen wir dafür auch den Aldi-Pizzateig. Zuhause mache ich den Teig selber und nehme dafür 1/3 Hartweizenmehl (gibt im ital. Supermarkt) und 2/3 normales Weizenmehl. Optimal ist es wenn man den Teig nach dem Kneten zu Knödeln formt und diese lange, kalt, alleine gehen lässt. Mit ca. 160-175g pro Pizza, größer ist schwer zu handhaben. Zum Backen eignet sich ein Beefer mit Pizzastein sehr gut, besser als ein Grill. Der wird extrem heiß und die Pizza braucht nur 2-3min.

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